关于沃歌斯 Wagas
沃歌斯（Wagas）成立于1999年，是中国西餐轻食赛道的先行者。旗下拥有 Wagas、Baker & Spice、Funk & Kale 等多个品牌，覆盖健康轻食、精品咖啡、烘焙等业态，门店遍布上海、北京、深圳、杭州等一线城市核心商圈。
西餐轻食
多品牌矩阵
央厨统配
80+门店
1999年创立
西餐轻食赛道的数字化挑战
随着消费升级和健康饮食理念普及，西餐轻食品类迎来爆发式增长。但与此同时，食材品类繁多、保质期短、供应链复杂、门店运营精细化要求高等痛点，使得传统管理模式难以支撑规模化扩张。
金蝶云星空 · 三大数字化落地场景
①
业财一体 —— 门店营运料资分离
POS数据自动驱动财务记账，告别手工核算时代。
✓ 营收自动记账：POS账单自动汇总生成营收凭证，按账单类型区分营收来源
✓ 成本精准扣料：食品销售清单按BOM（成本卡）自动扣料，告别月末盘点估算
✓ 多维度成本分析：按单品、档口、门店、集团四级核算食品成本
📈 最大组织成本核算从6小时缩减至2小时，效率提升300%
②
智能订货 —— 规则模板与价格分离
订货到生产无缝衔接，一套模板管全链。
✓ 央厨统配：订货模板与规则合二为一，增加配送组织定义，大幅减少维护量
✓ 门店自采：采购价目表独立维护，避免模板与价格必须同步调整的痛点
✓ 生产预测驱动：门店要货单直接作为生产预测来源，驱动央厨采购与生产计划
📈 订货到生产无缝衔接，效率提升100%以上
③
系统集成 —— 六大平台无缝互联
开放接口打通数据孤岛，业务集中处理。
✓ FliPOS：门店账单、礼品卡、外卖账单数据实时同步
✓ 软通财资云：对公支付与流水下载自动化，银企直连
✓ 每刻费报+云票：费用报销凭证与发票管理全流程数字化
✓ 上海食品追溯：采购、配送、生产全链路追溯，满足合规要求
📈 银企支付、费报凭证、发票结算全面集成，工作效率提升100%以上
量化成果一览
300%
成本核算效率提升
100%+
订货到生产协同效率
6→2h
最大组织核算时长
6大
平台无缝集成
100%+
银企支付效率提升
全链路
食品追溯合规覆盖
“
金蝶云星空帮助我们实现了从门店到央厨、从业务到财务的全链路数字化打通，让数据真正成为了驱动经营决策的核心资产。
金蝶云星空帮助我们实现了从门店到央厨、从业务到财务的全链路数字化打通，让数据真正成为了驱动经营决策的核心资产。
—— 沃歌斯 项目团队
三期建设规划
1
第一期 · 财务+供应链基础平台搭建
业财一体、统一核算体系
2
第二期 · 门店营运+智能订货+央厨生产
订货到生产端到端打通
3
第三期 · 系统集成+数据分析+移动应用
六大平台互联、数字运营看板
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