关于蒸笼头
上海蒸笼筷子头食品科技有限公司，是一家专注于速冻面米制品、预制菜、节令食品研发与生产的现代化食品科技企业。旗下拥有”蒸笼头””筷子头”等品牌，产品覆盖蒸点、面点、馅料、礼盒等多个品类，通过电商+线下TOB双轮驱动，服务全国消费者与餐饮客户。
速冻面米制品
预制菜
电商+TOB双驱动
多组织协同
聚水潭集成
金蝶云星空V8.0
食品制造数字化的核心痛点
速冻食品行业面临BOM层级多、原材料保质期短、电商与线下双渠道库存难统一、多组织间交易结算复杂等挑战。传统手工+多套系统并行的模式，导致数据割裂、成本核算粗放、决策滞后。
金蝶云星空 · 三大数字化落地场景
业财一体 —— 多组织统一管控
集团化架构重构，财务业务一体化自动流转。
✓ 集团管控：重构系统架构，建立集团管理模式，统一基础信息平台
✓ 基础资料集中管理：物料、客户、供应商由基础资料组织统一建档分配
✓ 智能会计平台：业务单据自动生成财务凭证，业财对账自动化
✓ 多组织覆盖：2家贸易公司+2家工厂+9家其他公司，财务云全模块覆盖
📈 总账·应收·应付·存货·固定资产·报表 全模块一体化
生产协同 —— BOM驱动精细化制造
三层BOM+标准工时，实现料工费精准归集。
✓ 三层BOM管理：馅料→半成品(SPU)→成品(SKU)，研发部与计划部分工维护
✓ 生产工单全流程：排产→用料清单→领料→汇报→入库，标准化管控
✓ 成本核算精细化：直接人工按标准工时分摊，制造费用按完工数量分摊
✓ 仓储精细化管理：礼盒组装、调拨、报损、盘点全流程系统化
📈 料工费分摊到单只半成品，成本精度质的飞跃
电商集成 —— 聚水潭×金蝶无缝互联
金蝶电商集成中间件，打通聚水潭与金蝶云星空数据壁垒。
✓ 商品档案同步：金蝶物料审核后自动同步聚水潭，支持批次效期映射
✓ 销售发货回传：聚水潭发货完成后自动同步金蝶生成销售出库单
✓ 采购入库双向同步：自建成品仓与奇门云仓采购数据双向流转
✓ 调拨/组装/盘点：聚水潭发起业务，结果自动回写金蝶库存
✓ 组织间结算：跨组织交易自动生成应收应付结算单
📈 电商与财务系统一体化，告别手工对账，效率倍增
量化成果一览
通过金蝶云星空+聚水潭的深度集成，我们实现了从生产到电商销售的全链路数字化打通，财务业务一体化让每一分钱、每一件货都清晰可查。